¡Hoy te traemos una receta fantástica! La misma además de ser vegetariana, es bajas calorías, y muy sabrosa. Es una preparación muy versátil que puede ser servida tanto como entrada o simplemente como guarnición. Es fácil de hacer y seguramente no te arrepientes. ¡Que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
500 grs de Repollitos de Bruselas
200 grs de Jamón cortado en daditos
2 cucharadas de Aceite de Oliva
40 grs de Mantequilla
200 grs de Queso gruyere
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para preparar esta deliciosa receta debes, primero que nada, lavar bien los Repollitos y dejar 5 minutos en agua hirviendo y Sal. Retirar y colar.
A continuación, en un sartén dorar los trozos de Jamón, con la mitad de la Mantequilla y Aceite, agregar los Repollitos. Cocinar 5 minutos y volcar en una fuente de horno. Esparcir los trozos de Queso y el resto de la Mantequilla. Gratinar en horno caliente hasta que este dorado. ¡Y listo!
Sírvelos con la deliciosa Receta de Matambre Arrollado.