Receta de Zanahorias al Glace

Hoy te traemos una receta especial para quienes afirman ser vegetarianos o para quienes disfrutan de comer verduras. ¡Que la disfrutes!

INGREDIENTES

1 kg. de Zanahorias pequeñas
100 grs. de Azúcar
50 grs. de Mantequilla
Sal

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, limpiar las Zanahorias y cortar en trozos parejos. Cocer 10 minutos en agua hirviendo.

Como segundo paso, colocar en una cacerola y sazonar con Sal.

Por último, agregar el Azúcar y la Mantequilla. Dejar cocer lentamente y volver a cubrir de agua. Dejar evaporar el agua y servir.

Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Tarta de Calabaza.

3 comentarios

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *