Hoy tenemos para ti una receta muy especial, se trata de una delicia de bacalao que es sumamente sabrosa y muy sencilla de lograr, te animamos a intentarla.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
4 supremas de Bacalao fresco
1 Límón
2 Puerros
50 g de Aceitunas negras
Aceite de oliva extra virgen
Eneldo fresco
1 c.s. de Semillas de sésamo
Sal
Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 200º. Pelar los Puerros, cortarlos en juliana y repartirlos en una fuente de horno. A continuación, colocamos encima las supremas de Bacalao, rociamos con un hilo de Aceite, Salpimentamos y epolvoreamos con el Sésamo.
A continuación, cortar el Limón en rodajas y colocarlas sobre el Bacalao. Incorporar el Eneldo y las aceitunas y meter al horno 12 minutos a 200º. Retirar del horno, repartir en los platos y servir enseguida.
Una delicia que merece un postre como la Receta de helado de avellanas.