Vamos a terminar la semana con otra receta de cerezas, en este caso una deliciosa sopa, es muy sencilla de lograr y absolutamente deliciosa, una receta que seguramente dejará encantada a tu familia.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
500 grs de Cerezas en almíbar
50 grs de Azúcar
1 c.s. de Licor de cerezas
1 rama de Canela
2 estrellas de Anís
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a escurrir las Cerezas y poner el almíbar en una cazuela. Después agregamos 500 ml de Agua, el Azúcar, el Licor de cerezas, la rama de Canela y las estrellas de Anís y llevamos a ebullición. Incorporar las Cerezas y calentar 15 minutos a fuego medio hasta reducir el líquido a la mitad.
Una delicia que puede ser postre de la Receta de hagashi.