Hoy vamos a preparar una típica bebida española muy deliciosa, se trata de la horchata, si nunca la has probado deberías intentarla, te encantará, además de que es una receta sumamente sencilla.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos
INGREDIENTES
150 grs de Azúcar
1 barrita de Canela
250 grs de chufa
1 l de Leche entera
MODO DE PREPARACIÓN
El procedimiento verás que es sumamente sencillo, vamos a comenzar por cocer las Chufas en la Leche con el Azúcar y la Canela. Tiene que hervir lentamente hasta que las Chufas estén tiernas.
Una vez que ha hervido se retiran del fuego, se tritura y se pasa por el chino para que no queden grumos. Si queda muy concentrado se puede aclarar con un poco más de leche. Una delicia ideal para acompañar con la Receta de muffins de kiwi.