Hoy vamos a disfrutar de una receta típica de la cocina tradicional de Almería, se trata de unos deliciosos calamares fritos. Recomendamos consumirlos en verano, ya que se comen fríos. Se trata de una receta sencilla que te encantará, te animamos a intentarla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
4 Calamares medianos
Harina
Aceite de oliva
Sal
Limón
MODO DE PREPARACIÓN
Antes que nada vamos a comenzar por limpiar muy bien los Calamares. Para esto debes arrancarles los tentáculos y vaciar el interior. Se cortan en rodajas y se sazonan ligeramente para después pasarlos por Harina.
Por último, simplemente los freímos en abundante aceite muy caliente, y se van colocando sobre servilletas de papel para se absorba el exceso de aceite de la fritura. Y listo!
Una delicia que merece sin duda un postre como la Receta de mousse de fresas.
Imagen.