Hoy vamos a preparar una receta especial de salmón, se trata de un papillote muy sencillo, te llevará poco tiempo y verás que tu familia queda encantada, ¡anímate a intentar esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
300 gr de salmón
1 puerro
1 limón
Eneldo
Aceite de oliva
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar picando el puerro en rodajas. En una fuente para horno coloca papel aluminio y, sobre éste, coloca el filete de salmón. Cubre el salmón con el puerro que habías cortado. Condimenta con un poco de sal, aceite de oliva y unas ramas de eneldo.
A continuación, tapa envolviendo con el papel aluminio. Recuerda que el lado más brillante debe ir hacia adentro de la preparación. Lleva al horno durante 10 minutos a 220°C. Retiramos del horno y abrimos el papel aluminio. Condimenta con el zumo del limón.
Al servir, puedes acompañar con algo de arroz, verduras al horno o una fresca ensalada. Una delicia que merece un postre como la Receta de tarta de moras.