Cómo hacer hamburguesas de cangrejo

Hoy vamos a preparar unas hamburguesas diferentes a lo que estamos acostumbrados, vamos a dejar de lado las típicas recetas de carne y te animamos a probar con unas de cangrejo, son muy sencillas de lograr y absolutamente deliciosas, ¡anímate!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos

INGREDIENTES

4 panes de Hamburguesa
2 Patatas
4 Huevos
150 g de Cangrejo
1 Cebolla roja en aros
2 c.s. de Cebollino picado
3 c.s. de Aceite
4 hojas de Lechuga
4 c.s. de Mayonesa
Sal y pimienta negra

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta deliciosa receta vamos a batir en un bol los Huevos, añadir las Patatas ralladas y el Cangrejo, salpimentar, mezclar y hacer 4 hamburguesas. Dorarlas en una sartén por cada lado.

Para terminar simplemente en el grill vamos a calentar los panes abiertos. Poner dentro la mayonesa, 1 hoja de lechuga y una hamburguesa de cangrejo. ¡Y listo! Una delicia que merece un postre como la Receta de fresas con crema.

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