Hoy vamos a probar con una receta picante, se trata de una preparación que es una especie de sopa, muy deliciosa y sencilla de preparar, tu familia quedará encantada con esta delicia!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
1 lata (14 onzas) de Tomates cortados en cubitos
1/4 taza de Cebolla roja picada
1 diente de Ajo picado
5 Chiles poblanos pequeños sin semillas y en rodajas finas
2 Pimientos de pimienta fresca en rebanadas delgadas
1/8 cucharadita de Azúcar
1/8 de cucharadita de Sal
1/8 cucharadita de Comino molido
1 taza de Cilantro fresco picado
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a procesar todo en la licuadora, en caso de que lo desees puedes s incorporar trozos grandes de chile poblano en la salsa. Lo colocamos después en un recipiente grande y espacioso. Refrigera por lo menos una hora para que el mix de sabores esté perfecto.
¡Y listo! Una delicia para acompañar con enchiladas que merece un postre como la Receta de dulce de toronja.