Hoy vamos a preparar una receta básica, se trata de la preparación de caramelo, muy sencilla de lograr y solamente te llevará unos minutos. ¡Anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 10 minutos
INGREDIENTES
Jugo de Limón
1 taza de Azúcar
Agua
MODO DE PREPARACIÓN
Primero que nada queremos recomendar que utilices una cuchara de madera para que la temperatura de la preparación no cambie drásticamente como si usaras una de metal. Colocamos el agua con el azúcar y un chorro de limón al fuego.
Quita el caramelo del fuego una vez que esté dorado ya que si lo dejas más tiempo tomará un sabor amargo que no se sentirá bien. ¡Y listo!
Muy sencillo para decorar un postre y disfrutar después de la Receta de strogonoff.
Muchas gracias por la tecnica! Genial!