Hoy vamos a preparar unos deliciosos huevos al horno, una receta original y muy sencilla, especial para cuando no sabemos qué preparar y queremos hacer algo sencillo, ¡te animamos a intentarla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
8 Huevos
200 grs de Longaniza
200 grs de Lomo de cerdo
100 g de Jamón
½ l de Caldo de carne
4 rodajas de Pan frito
1 dl de Aceite de oliva
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Lo primero que vamos a hacer es freír en Aceite de Oliva la Longaniza y el Lomo. Cuando esté pronto vamos a sacar del fuego y reservar. Después tomamos cuatro cazuelas y dividimos entre ellas el Lomo, la Longaniza, el Jamón, el Pan y los Huevos. Repartir el caldo y sazonar.
Por último vamos a meterlos en el horno hasta que los Huevos estén cocidos, teniendo cuidado de que queden jugosos. Servir en la misma cazuela. Una delicia que puede estar acompañada por la Receta de ensalada de cuscus.