Hoy vamos a preparar una deliciosa salsa de mangos para postres, se trata de una receta muy sencilla que no te llevará mucho tiempo y es excelente para recibir invitados, ¿qué dices, te animas?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos
INGREDIENTES
2 Mangos
1 copa mediana de Ron
Jugo de 1 Naranja
1 cda de jugo de Limón
1 cda de Mantequilla
2 cdas de Azúcar
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar con esta sencilla receta colocando la mantequilla en una sartén y calentando hasta que se derrita. A continuación, incorporamos dos cucharadas de Azúcar y mezclamos hasta que la preparación quede granulada. Continúa revolviendo hasta que tome un color caramelo.
Verás que se forma un caramelo, cuando esté líquido y dorado agregamos con cuidado el jugo de Naranja y de Limón y a continuación los Mangos. Remueve la fruta siempre tomando la sartén por el mango y haciéndolo girar para que se bañen bien con el caramelo.
Mantén la sartén en el fuego hasta que la mezcla esté bien caliente. Por último rocía todo con ron. ¡Y listo! Una delicia que puedes volcar sobre porciones de helado ó sobre alguna crema. Puede ser el postre para la Receta de tiras de carne salteadas.