Hoy vamos a preparar una receta deliciosa que puede ser un excelente postre para cuando tenemos invitados, se trata de unas trufas especiales de color rosa, son deliciosas y a los niños les encantarán, anímate con esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
1 lata de Leche condensada La Lechera
1 cucharada de Mantequilla
1 lámina de Gelatina neutra
Unas gotitas de Colorante rosa
Bolitas de Caramelo rosas
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, pon una hoja de elatina neutra en remojo con agua fría. Mientras, echa en un cazo leche condensada con una lámina de Mantequilla y cocínalo a fuego lento. Cuando se hayan mezclado ambos ingredientes y tengas una textura pastosa, añade la Gelatina y unas Gotitas de colorante rojo.
Remueve durante 10 minutos para que la gelatina se disuelva y el colorante se mezcle con el resto de ingredientes. Prepara una fuente plana para echar la masa, no te olvides de untarla con Mantequilla para que no se te pegue. Deja enfriar.
A continuación, unta tus manos con mantequilla y arma bolitas con la masa, pasa por los caramelos rosas y azúcar y colócalas en papel rizado, y listo!
Una delicia que puede servir de postre para la Receta de salmón con caviar.