¿Quieres preparar la salsa para la pizza tu mismo? Esto es muy sencillo de lograr y queda absolutamente deliciosa, te enseñamos a preparar la receta de una salsa digna de un chef, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
1 kg de Tomates bien maduros
3 cdas soperas de Aceite de oliva
1 Cebolla mediana
2 dientes de Ajo picados
1/2 atado de Albahaca
Sal
Pimienta
1 cda pequeña de Azúcar
MODO DE PREPARACIÓN
Comienza por cortar los Tomates en pedazos, quitándoles la simiente. También pica la Cebolla con cortes bien pequeños. Coloca un poco de aceite de oliva en una sartén mediana a fuego moderado y saltea la Cebolla junto con el Ajo previamente picado.
Añade los Tomates cortados. Con una espumadera, machácalos hasta que se deshagan. Deja 15 minutos en el fuego. Retira del fuego y agrega la Albahaca, el Azúcar, la Sal y la Pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes con una cuchara o espátula. ¡Y listo!
Una delicia para disfrutar en una buena pizza, te dejamos la Receta de la masa.