Hoy preparamos una excelente receta para el almuerzo, se trata de una deliciosa torta de choclo combinada con morrón, se prepara en muy poco tiempo y tiene un sabor muy especial, ¿te animas a intentarla?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
Tapas para Pascualina cuadrada o circular (masa hojaldrada)
3 Morrones rojos chicos
3 Morrones verdes chicos
4 tazas de Crema de maíz
2 tazas de Queso rallado
12 Aceitunas verdes descarozadas
1 cucharadita de Pimienta
1 cucharadita de Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Comenzamos mezclando la Crema de maíz, el Queso rallado, la Pimienta y Sal. A ésta preparación le agregamos los Morrones (sin semillas) y las Aceitunas muy bien picadas. Rellenamos las tapas para Pascualina y llevamos a horno moderado. Retiramos cuando vemos que esta lista. Servimos caliente o tibia.
Una delicia que merece un postre como la Receta de tarta de naranja.