Preparamos una torta muy nutritiva y deliciosa, se trata de una combinación de espinaca y quesos con un sabor sumamente especial. Esta receta te llevará poco tiempo y a tus invitados les encantará, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES
1 tapas para Pascualina cuadrada o circular (masa hojaldrada)
2 atados de Espinaca
2 cucharadas de Mantequilla
1 Cebolla chica picada
1 taza de Queso crema de untar sabor champiñones
1 taza de Salsa blanca
Nuez moscada
4 Huevos batidos
½ taza de Queso rallado
1 Huevo batido para pintar
Sal y Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar saltando en 2 cucharadas de Mantequilla, 2 atados de Espinaca cocidas, escurridas y picadas, y 1 Cebolla chica picada. Luego agregamos 1 taza de Queso crema de untar (sabor champiñones), 1 taza de Salsa blanca espesa, Sal, Pimienta y Nuez moscada, 4 Huevos batidos, ½ taza de Queso rallado.
Forramos una tartera con la tapa para pascualina y vertemos allí la preparación anterior y cerramos con otra tapa de igual medida. Pintamos con el huevo batido y llevamos a horno moderado hasta que vemos que esté dorado. ¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de tarta de chocolate.