Hoy vamos a preparar un postre muy fresco que puedes aprovechar a hacer en verano, se trata de una gelatina con nata líquida y melón, una combinación deliciosa muy especial, ¿te animas a intentarla?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
1 lata de Leche evaporada
1 lata de Leche condensada
1 Melón mediano pelado y sin semillas
3 sobres de Gelatina neutra
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, parte el Melón y extrae la pulpa quitando las semillas. Ponemos en el vaso de la batidora o en el robot de cocina las leches y el Melón; licuamos hasta que todo se integre. Colocar los tres sobres de Gelatina en media taza de agua fría, disolver completamente y poner a baño maría; cuando esté bien incorporada la gelatina en el agua, agregar a la mezcla anterior y licuar nuevamente.
Verter en moldes y refrigerar; servir frío (una vez que este firme). ¡Y listo! Una delicia que merece ser disfrutada después de una Receta como paella de mariscos.