Hoy te traemos un palto para aquellos días en que no sabemos que preparar y queremos algo sencillo, se trata de unos deliciosos huevos con espinaca, sencillos y deliciosos, ¿te animas con esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
4 Huevos
3-4 tiras de Bacón, frito y en trozos
1/2 taza de hojas de Espinaca
2 cucharadas de Crema
2 cucharadas de Mantequilla derretida
1/4 cucharada de Tomillo
Sal y Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, precalienta el horno a 190ºC. Pon aceite en el ramequín para evitar que se pegue. Vierte la crema y la Mantequilla. Pon una capa de hojas de Espinaca y luego el Bacón.
A continuación, parte los Huevos y viértelos encima de las Espinacas, de manera que las cubran por completo. Añade Sal, Pimienta y Tomillo. Mételo al horno y espera de 15 a 20 minutos, o hasta que las yemas tengan la consistencia que quieras. Sirve caliente.
Una deliciosa preparación que puede acompañarse con la Receta de ensalada de zanahoria y pasas.