Te traemos una receta especial para cuando no tenemos mucho tiempo y queremos cocinar algo rápido y delicioso. Se trata de una fantástica tortilla con ajos tiernos, es sumamente fácil de preparar y tiene un sabor especial, ¿te animas a preparar esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES
6 Huevos
250 g de Ajos tiernos
Pan
Aceite de oliva
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a limpiar y cortar los Ajos tiernos. Saltearlos con un poco de Aceite de oliva, sazonarlos y cuando estén hechos, mezclarlos con los Huevos batidos y sazonados. Echarlo todo en la sartén con un poco de Aceite y hacer la tortilla, dejándola jugosa.
Cortarla y servirla fría o caliente con un poco de pan. ¡Y listo!
Podemos además acompañarla con una ensalada, como la Receta de ensalada de Garbanzos.
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