La tarta de queso es un plato muy común y delicioso que puede prepararse de forma dulce o salada, en este caso la cocinamos como postre. Es sumamente sencilla y tiene un sabor muy particular que no empalaga. ¡Te animamos a intentar esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
Masa quebrada dulce
600 grs de Queso de Burgos o requesón
350 grs de Nata líquida
250 grs de Azúcar
4 Huevos
70 grs de Harina
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, cubrir un molde de tarta con la Masa quebrada estirada. Guardarlo en la nevera mientras se prepara el relleno.
En un bol, poner el Queso, la Nata, los Huevos, el Azúcar y la Harina. Mezclar los ingredientes con una batidora, verterlos en un molde untado con Mantequilla y Harina. Hornear durante 30 minutos a 140ºC. Para comprobar que está cocida, se pincha con un palillo y se comprueba que sale limpio. ¡Y listo! ¿Verdad que es muy fácil?
Un excelente postre para la Receta de Merluza al Horno.
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