Hoy vamos a preparar un postre muy refrescante, se trata de un delicioso helado. Es especial para sorprender a tu pareja, ya que, si no lo sabía el maracuyá es también conocido como el fruto de la pasión. Combinado con el ácido de la naranja tenemos como resultado una receta muy especial, ¡esperamos que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos y el tiempo en el congelador
INGREDIENTES
10 Maracuyas
2 kg de Naranjas
250 grs de Azúcar impalpable
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a hacer un Zugo con las naranjas, incorporarlo en una cacerola con el Azúcar y calentar lentamente hasta que el Azúcar se haya disuelto todo. Dejar que se enfríe.
A continuación, sacar la pulpa de los Maracuyá. Hacer un zumo, mezclarlo con la preparación del Zumo de naranja. Transferir la mezcla a un recipiente hermético y congelar durante 2 horas. Retirar del congelador y batir con una batidora eléctrica hasta que la mezcla este suave. Volver a colocar el helado en el congelador y dejar hasta que se endurezca de nuevo, alrededor de 4 horas. ¡Y listo!
Puede ser el postre perfecto para la Receta de Merluza al Horno con Patatas.