Hoy te enseñamos a preparar otra receta con esta fantástica máquina, en esta ocasión vamos a preparar un pollo a la cerveza. Como es de esperarse es una receta sumamente sencilla y por supuesto, deliciosa. ¡Esperamos que la disfrutes mucho!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
1 kgr de Pollo troceado
1/2 Cebolla
2 cabezas de Ajo
1 Tomate natural
1/2 Pimiento (rojo o verde)
1 bote de Cerveza
50 gr de Aceite
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a hacer el sofrito, para esto coloca Aceite, Cebolla, Ajos, Pimiento y el Tomate durante 7 minutos a 100 ºC y en velocidad 5 en el vaso.
A continuación, coloca las mariposas en las cuchillas y sofríe el Pollo 3 minutos a 100 ºC y en velocidad 1. Añade la Cerveza y la Sal y programa durante 20 minutos, temperatura 100 ºC y velocidad 1.
Si quieres la salsa más espesa, programa 4 minutos en temperatura “Varoma” y en velocidad 1. ¡Y listo!
Sencillo y en muy poco tiempo. Puedes acompañar esta preparación con una magnifica ensalada, como por ejemplo, la Receta de Ensalada de Ahumados.