Receta de Merluza sencilla con verduras

Te traemos una receta fácil e ideal para sorprender a tus invitados. Especial para los amantes del pescado. ¡De seguro te encantará!

INGREDIENTES

2-3 filetes de Merluza
1 Patata pequeña
1 Zanahoria
1 Calabacín
Sal
Aceite de oliva

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, en una bandeja de horno, colocar los trozos de la Zanahoria, Patata, Calabacín y cualquier otra verdura que te apetezca. Echar Aceite de oliva por encima, Perejil picado y Sal.

Por último, al otro lado, poner los filetes de Merluza y dejar que se haga todo en el horno. La temperatura no debe ser muy alta, para que se haga todo lentamente durante al menos 35 minutos, dependiendo del grosor de la merluza.

Esta preparación puede servirse acompañada de la Receta de Ensalada de Aguacates con Naranja.

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