INGREDIENTES:
1 K de Patatas
250 grs de Lacón
Sal a gusto
Pimentón dulce a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, pelar las Patatas y cortarlas en trozos grandes. Cocerlas en una cazuela, con Agua salada.
Como segundo paso, bajar el fuego cuando el Agua haya hervido y continuar cocinando durante 3 minutos. Quitar del fuego, cuando las Patatas estén tiernas.
Para finalizar, quitar de la cazuela y mezclar con el Lacón cortado en trozos. Condimentar con la Sal y el Pimentón.
Servir caliente.
Un buen postre para este plato, es la receta de Manzanas al Coñac.
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