Hoy te traemos una preparación especial para cuando tenemos invitados en casa, se trata de una entrada con tostaditas y rapé. Solamente llevan unos minutos y dejarán a tus invitados encantados, ¿por qué no intentas esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES
Rape
Mayonesa
Alcaparras
Ajo
Pan
Aceite de oliva virgen
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, marca el Rape a la plancha. Partelo en trozos pequeños. Haz una Mayonesa y agrega Alcaparras picadas y una pizca de Ajo raspando con la punta de un cuchillo pequeño. Sobre unas rebanaditas de Pan tostado dispon la Mayonesa, y encima el rape; sobre éste, unas gotas de Aceite de oliva virgen y espolvorea con Perejil picado. Ten en cuenta que es una buena receta para cuando nos ha sobrado algo de rape de otra preparación anterior.
¡Y listo!
Una deliciosa preparación que funciona de entrada para la Receta de pollo con anchoas.