Hoy vamos a preparar un pan especial para la merienda, se trata de una delicia con plátanos, una receta muy sencilla que va muy bien con una taza de té o café, ¿te animas a intentar esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 70 minutos
INGREDIENTES
2 tazas de Harina
2 cucharadas de Polvo de hornear
½ cucharadita de Sal
½ taza de Azúcar
2 Huevos
1/3 taza de Mantequilla derretida
1 taza de puré de Plátanos
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, coloca en un bowl los ingredientes secos: Harina, Sal, Polvo de hornear y Azúcar. Bate los Huevos, agrega y mezcla el puré de Plátano y la Mantequilla. Agrega la preparación líquida a los secos poco a poco y revolviendo.
Coloca en un molde enmantecado y enharinado. Lleva a un horno de 180ºC durante unos 50 a 60 minutos. Rico, ¿verdad? Además de rico y esponjoso, preparar pan de Plátano es una manera de incorporar frutas a nuestra merienda o desayuno. Si bien contiene Harina, consumirla con moderación está bien, ya que es un elemento básico en nuestra dieta.
Una delicia para acompañar con la Receta de smoothie de melón.