Hoy vamos a preparar una comida muy sencilla y sumamente deliciosa, se trata de unas cintas de jamón, un plato sabroso especial para la semana, te animamos a intentarlas, a tu familia le encantará esta receta.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
2 Puerros
150 grs de Jamón en tiritas
1 Cebolla
¼ taza de Aceite
Sal y Pimienta
2 cucharadas de Perejil picado
1 taza de Salsa blanca liviana
½ taza de Queso parmesano rallado
Pizca de Nuez moscada
½ taza de Nata líquida
½ kilo de Fideos cintas o tallarines
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, comenzamos rehogando en el Aceite la Cebolla picada, el Jamón y los Puerros (parte blanca y verde claro) cortados en rodajitas finas. Dejamos en el fuego 10 minutos agregando chorritos de Caldo a medida que se necesite. Condimentamos con Sal, Pimienta y Perejil picado.
Aparte, mezclamos la Salsa blanca con el Queso parmesano rallado, la Nuez moscada y la Nata líquida. Cocinamos los fideos en abundante Agua salda hirviendo, los escurrimos y aderezamos con la preparación de Jamón, colocamos en fuente y servimos enseguida acompañados con la Crema de queso. ¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de torta de chocolate.