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Archivos por dia: 4 septiembre, 2012

 

Una crema para rellenar pasteles

Martes 4 septiembre, 2012
Una salsa especial.

Hoy te traemos una receta especial, se trata de una deliciosa crema para rellenar tortas, es muy sencilla de lograr y deliciosa, la misma lleva dulce de leche y licro de chocolate, una combinación muy deliciosa, ¿te animas a prepararla?

Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos

INGREDIENTES

300 grs Dulce de leche repostero
5 cdas Cacao dulce en polvo
75 grs Mantequilla
Licor de chocolate para intensificar su sabor

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, batimos la nata con el Dulce de leche, que debe ser repostero para que luego no caiga sobre la torta. Cuando haya quedado una crema uniforme, agregamos el cacao en Polvo tamizado para evitar la formación de grumos. Batimos apenas unos segundos hasta que la crema alcance el punto chantilly. Untamos sobre el bizcochuelo que hayamos elegido.

¡Y listo! Un relleno de chocolate y dulce de leche muy práctico y delicioso que no puedes dejar de anotar. Especial para utilizar en la Receta de torta en 10 minutos.

Arrollados de nuez fáciles

Martes 4 septiembre, 2012
Unos arrollados muy sabrosos.

Hoy vamos a preparar un arrollado muy especial, el mismo es con nueces, lo cual le da un sabor delicioso y multitud de nutrientes, lleca pocos ingredientes y es muy rápido de preparar, ¿te animas a hacer esta receta?

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

Tapas para Empanada de copetín casera o comprada (masa hojaldrada)
100 grs de Nueces picadas
1 cucharadita de Canela en polvo
½ cucharadita de Clavo de olor en polvo
½ litro de Agua
½ kilo de Azúcar
MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar mezclamos las Nueces con el Clavo de olor y la Canela. Luego, rellenamos las empanaditas de copetín y enrollamos (como si fueran panqueques). Cocinamos en horno moderado hasta que estén doraditos.

Preparamos el almíbar con el Azúcar y el Agua, lo hervimos unos 10 minutos. Volcamos el Almíbar caliente sobre los arrolladitos ya fríos. Llevamos a heladera. Son mucho más ricos si los comemos al día siguiente de haberlas preparado. ¡Y listo!

Una delicia para disfrutar junto con la Receta de smoothie de melón.