Hoy vamos a preparar una receta especial para niños, se trata de una delicia de frambuesa, unos crumbles que prepararemos con mantequilla, azúcar, harina y polvo de hornear, muy sencillos y pueden acompañarse con helado, ¡inténtalo!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
350 grs de pulpa de Melón
150 grs Frambuesas
100 grs de Mantequilla fría
100 grs de Harina
70 grs de Almendra en polvo
100 grs de Azúcar moreno
Una pizca de Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, precalentamos el horno a 180 grados. Cortamos la Mantequilla recién sacada de la nevera en dados pequeños. La mezclamos con la Harina, la Almendra molida, el Azúcar y la Sal. Se consigue una masa grumosa pellizcando los ingredientes con los dedos.
Troceamos la fruta y la colocamos en un molde apto para horno. Cubrimos la fruta con los grumos de masa. Horneamos unos 20-25 minutos hasta que la superficie esté bien doradita. Servimos en caliente. ¡Y listo!
Una delicia para acompañar con la Receta de helado de turrón.