Hoy vamos a preparar una especie de gazpacho muy sencillo, se trata de una receta fresca ideal para le verano, una sopa fría de melón. Te animamos a intentarlo, es una receta original que te encantará, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
1 Melón mediano y maduro
1 Yogurt natural (puede ser desnatado)
El zumo de un Limón
150 grs de Nata líquida
Sal y Pimienta al gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, trocea el Melón y pásalo por la batidora junto al resto de ingredientes. Deja enfriar al menos dos horas antes de servir. ¡Y listo!
¿Verdad que es muy sencillo? Otra receta similar es la Receta de gazpacho de sandía.