INGREDIENTES:
1/2 Lt de Zumo de Naranja
2 cucharadas de Almidón de Maíz
3 cucharadas de Azúcar
3/4 tazas de Frutas de estación, picadas
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, mezclar el Almidón de Maíz con el Azúcar.
Como segundo paso, incluir el Zumo de Naranja. Remover para que el Almidón y el Azúcar se disuelvan. Llevar al fuego y continuar removiendo, hasta que rompa hervor.
Para finalizar, retirar del fuego y dejar entibiar. Verter en moldes individuales y agregar por encima las frutas picadas. Llevar a la nevera por 3 horas.
Servir frío.
Una buena bebida para acompañar este postre, es la receta de Cóctel Ardiente.
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