Etiqueta: Huevos

Receta de Gambas Salteadas

INGREDIENTES 500 grs de Gambas 2 cucharaditas de Alubias Negras chinas 1 cucharadita de Sal 4 cucharadas de Aceite Vegetal 1 Clara de Huevo 2 dientes de Ajo 250 grs de Judías 1 cucharada de Jengibre 2 cucharadas de Caldo de Pollo 1 cucharada de Aceite de Sésamo 2 cucharadas de Maicena 2 cucharadas de… Seguir leyendo Receta de Gambas Salteadas

Receta de enchiladas con Huevos y Chile

INGREDIENTES Tortillas pequeñas a gusto 50 grs de Chile Ancho 50 grs de Chile Estrecho 4 Huevo Cebolla a gusto Mantequilla, la necesaria 100 grs de Queso Rallado Ajo a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar los Chiles y lavar bien, para luego mezclar con la Cebolla bien picada y el Ajo.… Seguir leyendo Receta de enchiladas con Huevos y Chile

Receta de Pan de Nueces

INGREDIENTES 500 grs Harina 1 taza de Nueces 1 pizca de Sal 1 taza de Azúcar molida 50 grs de Mantequilla derretida 4 cucharaditas de Polvo de Hornear 1 Huevo 1 y 1/2 taza de Leche MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, enmantecar y enharinar un molde alargado para budín o pan. En un… Seguir leyendo Receta de Pan de Nueces

Receta de Flan al Caramelo en el Microondas

INGREDIENTES 500 cc de Leche 4 Huevos 1 taza de Azúcar 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Para el caramelo: Agua, la necesaria 120 grs de Azúcar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, acaramelar el recipiente, para eso, colocar la taza de Azúcar en un recipiente adecuado (ideal de vidrio térmica). Rociar con un… Seguir leyendo Receta de Flan al Caramelo en el Microondas

Receta de Tomates Capresse

INGREDIENTES 2 Tomates redondos 200 grs de Queso Muzzarella Sal a gusto Pimienta a gusto 40 cc de Aceite de Oliva 20 grs de Albahaca Azafrán en polvo o en hebras, cantidad necesaria 1 Huevo 180 cc de Aceite de Girasol MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir en una olla Agua. Una vez… Seguir leyendo Receta de Tomates Capresse

Receta de Budín de Arroz

INGREDIENTES 60 grs de Arroz 1/2 l de Leche 40 grs de Mantequilla 3 Huevos 40 grs de Azúcar 1 pizca de Sal 2 cucharitas de Zumo de Limón Uvas Pasas remojadas a gusto Para la crema: 1 l de Leche 6 cucharadas de Azúcar Esencia de Vainilla a gusto 3 cucharadas de Maicena MODO… Seguir leyendo Receta de Budín de Arroz

Receta de Croquetas de Zanahoria

INGREDIENTES 1 litro de Leche 120 grs de Margarina 120 grs de Harina 1/2 taza de Aceite de Oliva 300 grs de Zanahoria rallada 300 grs de queso mozzarella Pan rallado, el necesario 1 Huevo Aceite para freír MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, calentar la Leche. En una cazuela deshacer la Margarina con… Seguir leyendo Receta de Croquetas de Zanahoria

Receta de Calabacín y Carne picada

INGREDIENTES 1 kilo de Calabacines 3 Huevos 400 grs de Carne Picada 4 <a href="http://recetasdecocina.info/tag/anchoas»>Anchoas en conserva 1 bola de Queso Muzzarella 4 cucharadas de Queso Parmesano rallado Hiervas aromáticas a gusto Nuez moscada a gusto Aceite a gusto Pan Rallado, el necesario Mantequilla a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN… Seguir leyendo Receta de Calabacín y Carne picada

Receta de Magdalenas de Naranja

INGREDIENTES 100 grs de Mantequilla 1 ¼ taza de Azúcar 4 Huevos 1 cucharadita de Vainilla 1 cucharada de ralladura de Naranja 1 ½ taza de Harina 2 cucharaditas de Polvo de Hornear ¼ cucharadita de Sal 1/3 taza de Leche MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir la Mantequilla y el Azúcar hasta… Seguir leyendo Receta de Magdalenas de Naranja