Etiqueta: Harina

Receta de Galletas de Queso

INGREDIENTES 250 grs de Harina 175 grs de Mantequilla 250 grs Queso parmesano rallado Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, fundir la Mantequilla y mezclar con el Queso rallado. Como segundo paso, añadir la Harina, la Sal y la Pimienta. Amasar suavemente. Estirar la masa para dejarle un… Seguir leyendo Receta de Galletas de Queso

Receta de Bizcochuelo simple

INGREDIENTES 100 grs de Harina 100 grs de Azúcar 4 Huevos 1 Limón Mantequilla a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una cazuela, verter las Yemas de Huevo (reservar las Claras aparte), y el Azúcar. Batir las Yemas con batidora hasta que tomen un color blanquecino. Como segundo paso, batir las Claras… Seguir leyendo Receta de Bizcochuelo simple

Receta de Croissants

INGREDIENTES 450 grs de Harina 30 grs de Levadura 15 grs de Azúcar Glass 15 cl. de Leche 1 pizca de Sal 180 grs de Mantequilla 2 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en un bol, colocar la Levadura y el Azúcar. Agregar Leche tibia y mezclar. Dejar reposar la mezcla durante 10… Seguir leyendo Receta de Croissants

Receta de Buey Strogonoff

INGREDIENTES 900 grs de Solomillo de Buey 1 Cebolla 150 grs de Crema agria 2 tazas de Caldo de Verduras 50 grs de Mantequilla 300 grs de Champiñones Harina la necesaria Pimienta a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar el Solomillo de Buey en tiras de 3 centímetros de… Seguir leyendo Receta de Buey Strogonoff

Receta de Masa Philla

INGREDIENTES 500 grs de Harina 1 chorrito de Aceite de Oliva 1 pizca de Sal Agua tibia, la necesaria Fécula de Maíz, la necesaria Mantequilla o Aceite, la necesaria MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cernir la Harina en un bol, agregar el Aceite de Oliva, la Sal y el Agua tibia hasta formar… Seguir leyendo Receta de Masa Philla

Receta de Dulces de Sartén

INGREDIENTES 3 ½ tazas de Harina 2 tazas de Leche 3 Huevos 4 cucharadas de Miel Aceite de oliva a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en un bol, poner la Harina. Añadir los Huevos, de uno en uno. Trabajar la masa con las manos, cuando los huevos estén incorporados… Seguir leyendo Receta de Dulces de Sartén

Receta de Galletas de Jengibre y Canela

INGREDIENTES 1/3 cucharita de Canela en polvo 150 grs de Harina 100 grs de Mantequilla en pomada 1 cucharita de Jengibre en polvo 1 cucharada de Miel 1 Huevo 100 grs de Azúcar 1/4 de cucharita de Clavo de olor en polvo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir la Mantequilla con el Azúcar… Seguir leyendo Receta de Galletas de Jengibre y Canela

Receta de Budin de Plátanos

INGREDIENTES 1 ½ tazas de Harina 1 cucharadita de Té de Bicarbonato de Sodio ½ cucharadita de Canela ½ cucharadita de Sal 2 Huevos 1 taza de Azúcar ½ taza de Aceite de Maíz 3 Plátanos muy maduros MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pisar los Plátanos con un tenedor. Como segundo paso, mezclar… Seguir leyendo Receta de Budin de Plátanos

Receta de Buñuelos Dulces

INGREDIENTES 450 grs de Harina 3 Huevos 200 grs de Azúcar 75 grs de Mantequilla 1 cucharadita de Levadura en Polvo 2 cucharadas de Ron 1 pizca de Sal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar loa huevos en un recipiente, añadir el Azúcar y la pizca de Sal. Mezclar hasta obtener una crema… Seguir leyendo Receta de Buñuelos Dulces