Frijoles Charros

Hoy en Recetasdecocina.info haremos un plato típico mexicano, cocinaremos unos frijoles charros para chuparse los dedos. Se trata de un plato caldoso, con la apariencia de una sopa, y con mucho sabor. Dificultad: Media Tiempo: 60-90 minutos INGREDIENTES: -1 Kilogramo de Frijoles -1 Chorizo grande -250 Gramos de Tocino -250 Gramos de Jamón -500 Gramos… Seguir leyendo Frijoles Charros

Receta de Orejas de Elefante

Hoy vamos a aprender a hacer una deliciosa receta típica de México. Este es un postre muy fácil de preparar con una deliciosa textura crujiente, lo cual también lo hace ideal para desayunar o comer en la merienda. El truco de estas galletas es que la masa quede lisa, sin grumos y además fritarlas al… Seguir leyendo Receta de Orejas de Elefante

Receta de Camarones al ajillo

Hoy te presentamos una receta de la cocina de México, hermoso país con una rica gastronomía,  en gusto, olor y colorido, orgullo del patrimonio cultural de la nación; atributos que atraen por sí solo a  miles de turistas.  La receta combina los Camarones y el Ajo, dos ingredientes afrodisíacos. El Ajo que se decía que… Seguir leyendo Receta de Camarones al ajillo

Receta de Salsa Picante, para acompañar la entrante de Nochevieja

Hoy vamos a enseñarte a hacer una salsa mexicana deliciosa, ideal para acompañar todo tipo de carnes y panes. Puedes prepararla y guardarla en la nevera en un recipiente hermético para utilizar cuando se la necesite. Es una receta muy fácil de hacer y que no lleva mucho tiempo. ¡Que la disfrutes! Dificultad: Fácil Tiempo:… Seguir leyendo Receta de Salsa Picante, para acompañar la entrante de Nochevieja