INGREDIENTES: 4 filetes de Pescado 1 Cebolla 4 dientes de Ajo 2 Zanahorias 1 lata de Guisantes 1 Pimiento Morrón 3 Tomates maduros 3 Patatas 2 cucharadas de Aceite Sal a gusto Pimentón dulce a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear el Ajo y la Cebolla en una cacerola con… Seguir leyendo Receta de Cazuela de Pescado
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Receta de Pastel de Carne de Ternera y Boniatos
INGREDIENTES 2 tazas de Carne picada de Ternera 7 Boniatos 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 2 cucharadas de Aceite 1 taza de Salsa Bechamel 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de Sal Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar y cocinar los Boniatos en una olla, con Agua. Quitar de la… Seguir leyendo Receta de Pastel de Carne de Ternera y Boniatos
Receta de Hígado a la provenzal
INGREDIENTES: 4 filetes de Hígado 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Perejil 3 cucharadas de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar el Ajo y el Perejil. Como segundo paso, saltear el Ajo en el Aceite, dentro de una sartén. Para finalizar, agregar los filetes de Hígado y cocinar… Seguir leyendo Receta de Hígado a la provenzal
Receta de Ensalada de Atún
INGREDIENTES 1 lata de Atún 1 taza de Arroz cocido 1 Zanahoria 2 cucharadas de Perejil picado 1 Pimiento Morrón verde 2 Tomates 1 cucharada de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar los Tomates en cubos. Rallar las Zanahoria. Como segundo paso, mezclar los Tomates con la Zanahoria y… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Atún
Receta de Pescado a la Portuguesa
INGREDIENTES: 4 filetes de Merluza 4 Patatas 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 1 Tomate 1 cucharada de Aceite 1 Cucharadita de Sal 2 hojas de Laurel Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar las Patatas en rodajas y cocinar en una olla con Agua, hasta que queden tiernas. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Pescado a la Portuguesa
Receta de Pasta Primavera
INGREDIENTES: 2 tazas de Macarrones 3 tazas de Brocoli 2 Zanahorias 3 tazas de Judías Verdes 1 Pimiento Morrón rojo 1 cucharada de Aceite 1 cucharadita de Sal MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar en cubos, el Brocoli, las Zanahorias, las Judías y el Pimiento Morrón. Cocinar las Verduras en una olla con… Seguir leyendo Receta de Pasta Primavera
Receta de Pollo salteado con Verduras
INGREDIENTES 1 Pechuga de Pollo 1 Pimiento Morrón rojo 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 taza de Maíz 2 Cucharadas de Aceite 1 cucharadita de Sal Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar el Pollo en cubos y saltear en una sartén, con una cucharada de Aceite. Cuando esté dorado, retirar y… Seguir leyendo Receta de Pollo salteado con Verduras
Receta de Ensalada de Col con Zanahorias y Cebolla
INGREDIENTES: 1/4 Col blanca 2 Zanahorias 1 Cebolla 2 cucharadas de Perejil 2 Cuchradas de Aceite 1/2 cucharadita de Sal Vinagre a gusto 2 cucharadas de Mayonesa MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar la Col en tiras finas y las Cebollas, en aros. Como segundo paso, rallar las Zanahorias y picar el Perejil.… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Col con Zanahorias y Cebolla
Receta de Ensalada de Brócoli y Zanahorias
INGREDIENTES: 1 Brócoli 2 Zanahorias 2 cucharadas de Aceite 1/2 cucharadita de Sal MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, separar el Brócoli en ramitos pequeños. Como segundo paso, cortar las Zanahorias en rodajas. Para finalizar, cocinar con 1 Lt de Agua, en una olla destapada. Servir fría, aderezada con el Aceite. Una buena bebida… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Brócoli y Zanahorias
Receta de Guisado de Berenjenas
INGREDIENTES: 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón rojo 2 tazas de Carne picada de Ternera 1 cucharada de Aceite 4 Berenjenas 3 Tomates 2 cucharadas de Perejil 1 Taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar las Berenjenas en cubos. Como segundo paso, picar la… Seguir leyendo Receta de Guisado de Berenjenas