INGREDIENTES 400 grs de Sphaguetti 6 Pimientos 250 cc de Nata líquida 1 Caldo de Pollo 4 hojas de Albahaca MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será cocer la pasta en agua hirviendo. Mientras que se cocina, untar los Pimientos con Aceite y saltarlos en una sartén. Cuando estén dorados, se les quita la cáscara.… Seguir leyendo Receta de Sphaguetti verde
Receta de Aderezo Criollo
INGREDIENTES 4 cucharadas de Sal 4 cucharadas de Ajo 4 cucharadas de Cebolla 2 cucharadas de Orégano seco 2 cucharadas de Albahaca dulce, seca 1 cucharada de Tomillo seco 1 cucharada de Pimienta negra 1 cucharada de Pimienta blanca 1 cucharada de Pimienta de Cayena 5 cucharadas de Pimentón dulce 3 cucharadas de Aceite 1… Seguir leyendo Receta de Aderezo Criollo
Receta de Baguette con Pimiento rojo
INGREDIENTES 1 Baguette grande, 150 grs de Champiñones 1 lata de Pimientos Pimienta Sal 40 grs de Mantequilla 12 lonchas de Queso MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será escurrir los Pimientos y cortarlos en tiras. Limpiar los Champiñones, cortarlos en láminas y saltar ambos ingredientes en Mantequilla, durante cinco minutos. Como segundo paso, cortar… Seguir leyendo Receta de Baguette con Pimiento rojo
Receta de Anchoas Jardineras
INGREDIENTES Anchoas Rodajas de Pan tostado 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Cebolla grande 3 dientes de Ajo ½ atado de Perejil Guindilla 1 taza de Aceite Vino clarete Vinagre de Sidra MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será picar todos los ingrediente. Hacer dos vinagretas con la Cebolla, el Ajo, el Perejil, el… Seguir leyendo Receta de Anchoas Jardineras
Receta de Leche Nevada
INGREDIENTES 1 litro y ½ de Agua 250 cc de Leche condensada 3 Huevos 1 cucharada de Maicena 2 cucharaditas de esencia de Vainilla Canela en polvo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será mezclar la Leche condensada con el litro y medio de Agua. Como segundo paso, batir las Claras a nieve. Cuando estén… Seguir leyendo Receta de Leche Nevada
Receta de Arroz al Puente
INGREDIENTES 2 tazas de Arroz blanco 4 tazas de Agua 5 Huevos 5 Plátanos maduros 5 Salchichas fritas Salsa de Tomate al gusto 2 cucharadas de Aceite MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será calentar en una olla, 4 tazas de Agua. Cuando rompa hervor, agregar dos tazas de Arroz y Sal a gusto. Retirar… Seguir leyendo Receta de Arroz al Puente
Receta de Naranjas a la Oriental
Receta de Cangrejos en Salsa picante
INGREDIENTES 2 Cangrejos de tamaño mediano o pequeño 2 Cebollas pequeñas 3 dientes de Ajo 1 cucharada de Salsa Tabasco 1 cucharadita de Azúcar 1 cucharada de Salsa de Soja 2 cucharadas de Extracto de Tomate concentrado 1 taza de Caldo de Verduras 2 hojas de Cilantro bien picadas 2 cucharadas de Aceite 1 cucharilla… Seguir leyendo Receta de Cangrejos en Salsa picante
Receta de Guacamole con Huevos
INGREDIENTES 2 Aguacates maduros 2 cucharadas de Aceite de Oliva Sal al gusto 1 Cebolla de tamaño mediano 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de zumo de Limón 2 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será cocinar dos Huevos duros. Dejarlos enfriar, pelar y desechar la cáscara y las Claras. Conservar solamente las Yemas.… Seguir leyendo Receta de Guacamole con Huevos
Receta de Pastel de Queso al horno
INGREDIENTES: 4 Huevos 5 cucharadas grandes de Queso Philadelphia 250 grs Nata líquida 1 lt Yogurt Natural 1 kg Harina 2 tazas de Azúcar 1 Cucharadita de Levadura MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será batir cuatro Huevos, se agrega el Queso, el Yorgurt y la Nata líquida. Se bate constantemente por 10 minutos. El… Seguir leyendo Receta de Pastel de Queso al horno