Categoría: Sopas

Receta de Crema de Brócoli

Las sopas y cremas son alimentos ideales para el invierno. Hoy te vamos a enseñar a hacer una crema de brócoli. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, especial para cuando no tenemos tiempo o ganas de cocinar. Además de la gran cantidad de nutrientes que nos aporta. ¡Que a disfrutes! Dificultad: Fácil… Seguir leyendo Receta de Crema de Brócoli

Receta de Sopa de Coliflor

Hoy te traemos una receta muy fácil de hacer e ideal para esta época. La sopa de coliflor sirve de entrada para cualquier plato. Es muy efectiva para cuando estamos a dieta, ya que, si la tomamos antes del almuerzo por ejemplo, eso hará que no comamos tanto después. INGREDIENTES 650 grs de Coliflor divididas… Seguir leyendo Receta de Sopa de Coliflor

Receta de Sopa de Manzana asada y Calabaza

Seguimos con la recetas que tienen como ingrediente principal a la calabaza, de esta forma nos preparamos para cuando llegue Halloween. Esta deliciosa sopa es especial para los fríos de invierno. ¡Que la disfrutes! INGREDIENTES 1 kilo de Calabaza 1 Manzana roja grande 1/2 Cebolla morada 1 taza de Agua 1 taza de Cidra de… Seguir leyendo Receta de Sopa de Manzana asada y Calabaza

Consejos para condimentar las sopas

Con la llegada del invierno empezamos a preparar más platos calientes como los guisos o las sopas. Muchas veces no sabemos cómo condimentar este último, ya que su ingrediente principal es el agua. Por lo general solemos usar sal y pimienta, pero hay muchas otras formas de realzar su sabor. Hoy te damos algunos consejos… Seguir leyendo Consejos para condimentar las sopas

Receta de Sopa de Cebolla Francesa

Hoy te traemos la receta de una sopa ideal para recibir los fríos. En esta época no hay nada más lindo que tomarse una sopa calentita y muy sabrosa junto al fuego. ¡Esperamos que la disfrutes mucho! INGREDIENTES 150 grs de Cebollas 3 cucharadas de Mantequilla 1 cucharada al ras de Harina 2 cubitos de… Seguir leyendo Receta de Sopa de Cebolla Francesa

Receta de Crema Tomatina

Te traemos una receta ideal para el invierno. Esta sopa de seguro te encantará, es fuera de lo común y muy deliciosa. ¡Que la disfrutes! INGREDIENTES 1/2 libra Tomate rojo fresco 2 taza Leche evaporada 1 rama de Albahaca 1 cuchara sopera de Orégano 1/4 taza Vino Tinto 1 pizca Azúcar 3 diente Ajo majados… Seguir leyendo Receta de Crema Tomatina

Receta de Sopa de Maíz

INGREDIENTES 1/2 kg de Zapallo 1 cucharada de Aceite 2 Cebollas de Verdeo 1 Cebolla grande 2 Zanahorias 4 mazorcas de Maíz 1/2 litro de Agua Sal a gusto Perejil picado a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una olla, colocar la cucharada de Aceite y disponer dentro las Cebollas de Verdeo… Seguir leyendo Receta de Sopa de Maíz

Receta de Sopa de Remolacha y Queso Crema

INGREDIENTES 1 atado de Remolachas grandes 2 Patatas medianas 1 lt de Caldo de Verduras 1 cucharadita de ralladura de Limón 1 gota de Tabasco Sal a gusto Pimienta a gusto Queso de Cabra a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir las Remolachas, pelar y reservar. Hacer aparte lo mismo con las… Seguir leyendo Receta de Sopa de Remolacha y Queso Crema