INGREDIENTES: 200 grs de Mantequilla 200 grs de Azúcar 1 cucharada de ralladura de cáscara de Naranja 3 chucharadas de Zumo de Naranja 1 cucharadita de Vainilla 2 Huevos 400 grs de Harina 1 cucharadita de Polvo de hornear 300 grs de Queso Ricota 100 cc de Nata líquida 3 Yemas de Huevo 100 grs… Seguir leyendo Receta de Tarta de Ricota y Uvas pasas
Categoría: Postres y Helados
Receta de Manjar de Frutas
INGREDIENTES: 200 grs de Frambuesas 200 grs de Manzanas rojas 200 grs de Ciruelas 200 grs de Fresas 100 grs de Uvas pasas 300 grs de Azúcar 1/2 rama de Canela 2 Lt de Agua MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será pelar las Manzanas. Picar todas las Frutas y colocarlas en una cacerola mediana.… Seguir leyendo Receta de Manjar de Frutas
Receta de Manzanas a la Suiza
INGREDIENTES: 4 Manzanas 2 cucharaditas de Mantequilla 4 cucharadas de Azúcar 4 cucharadas de Uvas pasas 4 cucharadas de Nueces picadas 1 taza de Nata líquida 2 cucharadas de Canela en polvo MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, ahuecar las Manzanas. Colocarlas en una asadera previamente untada con Mantequilla. Como segundo paso, rellenar cada… Seguir leyendo Receta de Manzanas a la Suiza
Receta de Aguacates con Requesón y Miel
INGREDIENTES: 2 Aguacates 200 grs de Queso Requesón 1 Naranja grande 6 cucharadas de Miel MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, partir los Aguacates por la mitad, en sentido horizontal. Pelar cada mitad y quitar el hueso. Reservar las cáscaras. Como segundo paso, colocar la pulpa del Aguacate en un recipiente y aplastar con… Seguir leyendo Receta de Aguacates con Requesón y Miel
Receta de Arroz con Leche Colombiano
INGREDIENTES: 6 tazas de Leche 1/2 taza de Arroz 1 taza de Nata líquida 1 cucharadita de Vainilla 6 ramitas de Canela 1/2 taza de Azúcar 2 cucharaditas de Canela en polvo 50 grs de Uvas pasas MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, hervir la Leche, junto con el Arroz y la Canela. Cuando… Seguir leyendo Receta de Arroz con Leche Colombiano
Receta de Postre 3 Leches
INGREDIENTES: 250 cc de Nata líquida 250 cc de Leche condensada 250 cc de Leche 2 sobres de Gelatina sin sabor 1 lata de duraznos en Almíbar MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar la Nata líquida, la Leche condensada y la Leche en la licuadora y procesar. Como segundo paso, disolver la Gelatina… Seguir leyendo Receta de Postre 3 Leches
Receta de Manzanas al Coñac
INGREDIENTES: 4 Manzanas 1 vaso de Coñac 100 ml de Nata líquida 50 grs de Azúcar 1/2 vaso de Zumo de Limón MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar las Manzanas y reservarlas. Como segundo paso, colocar el Coñac en una cacerola, junto con el Zumo de Limón y calentar hasta que hierva. Añadir… Seguir leyendo Receta de Manzanas al Coñac
Receta de Citronfromage
INGREDIENTES: 180 grs de Azúcar 3 Yemas de Huevo 3 Claras de Huevo 1/4 taza de Zumo de Limón 1 cucharada de raspadura de cáscara de Limón 1 sobre de Gelatina sin sabor 200 cc de Nata líquida MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir las Yemas de Huevo, junto con el Azúcar, hasta… Seguir leyendo Receta de Citronfromage
Receta de Batido de Plátanos
INGREDIENTES: 4 Plátanos pequeños 1/2 taza de Leche condensada 4 cucharadas de Helado de Vainilla 1/2 Lt de Leche fría El primer paso será, cortar los Plátanos en rodajas y colocar en la Licuadora, junto con la Leche Condensada. Procesar hasta que los Plátanos queden bien triturados. Como segundo paso, agregar el Helado de Vainilla… Seguir leyendo Receta de Batido de Plátanos
Receta de Batido de Caramelo
INGREDIENTES: 1/2 Lt de Leche 300 grs de Helado de Vainilla 4 cucharadas de Azúcar 1 cucharadita de Canela en polvo MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Azúcar en una cacerola y calentar a fuego moderado, removiendo constantemente. Debe formarse un Caramelo líquido. Como segundo paso, verter la Leche en la cacerola… Seguir leyendo Receta de Batido de Caramelo