Hoy vamos a cocinar una preparación alemana. Este cerdo picante es muy delicioso y no tan difícil de hacer como parece. Su combinación de sabores tiene puntos de impacto tales como la mostaza que otorga un toque muy especial. Elegir la carne de cerdo entre las otra carnes tiene muchas ventajas entre ellas, no tiene… Seguir leyendo Receta de Cerdo picante para la cena de Nochevieja
Categoría: Carnes no Tradicionales
Receta de Pernil de Cerdo para esta Navidad
Hoy te traemos una receta muy sencilla especial para estas Navidades. La misma está pensada para aquellas personas que no tienen mucho tiempo para cocinar pero de todas formas desean sorprender a su familia con algo rico.
Receta de Conejo al Chocolate
Traemos una receta especial para los amantes de las comidas agridulces. Este conejo al chocolate es delicioso y muy fácil de hacer ¡No te lo puedes perder! INGREDIENTES 1 y 3/4 kg. de Conejo 4 barras de Chocolate 1/2 kg de Cebollas pequeñas enteras 2 Zanahorias cortadas en rodajas 2 ramas de Perejil Hierba buena… Seguir leyendo Receta de Conejo al Chocolate
Receta de Pierna de Cordero al Romero
Hoy te traemos una receta para romper con la rutina, Por lo general, cuando comemos carne siempre caemos en el pollo o la carne de vaca, por eso, hoy vamos a cocinar pierna de cordero. ¡Que la disfrutes! INGREDIENTES 3 Piernas de Cordero Lechal 3 cabezas de Ajo 1 ramillete de Romero fresco 6 Patatas… Seguir leyendo Receta de Pierna de Cordero al Romero
Receta de Hamburguesas de Cerdo
No hay nada más delicioso que una hamburguesa completa muy sabrosa. Hoy te damos la receta para hacer unas hamburguesas de carne de cerdo espectaculares. ¡Que la disfrutes! INGREDIENTES 1 kilo de Carne molida de Cerdo 1 cucharada de Sal 1 cucharada de Semillas de Alcaravea 1 cucharada de Pimienta Negra 1/4 taza de Perejil… Seguir leyendo Receta de Hamburguesas de Cerdo
Receta de Cerdo cocido en Leche
Hoy te traemos una receta sencilla ideal para compartir en un almuerzo de familia. El cerdo cocido en leche queda muy suave y delicioso. ¡Sin duda te encantará! INGREDIENTES 1 y 1/2 kilo de Cerdo sin grasa 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 cuchara de Mantequilla 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Puerro 1/2 cabeza… Seguir leyendo Receta de Cerdo cocido en Leche
Receta de Menestra de Cordero
Hoy te traemos una receta fácil y muy sabrosa. Si eres fanático de las carnes no tradicionales, entonces esto te encantará. Si bien requiere de tiempo, vale la pena prepararlo para compartir con familia y amigos. INGREDIENTES 1 kg. de Cordero troceado 4 dientes de Ajo 1 ramillete de Perejil 1 Cebolla 2 Zanahorias 150… Seguir leyendo Receta de Menestra de Cordero
Receta de Cerdo a la Cerveza
INGREDIENTES 750 grs de Carré de Cerdo 2 cucharadas de Mantequilla 3/4 litros de Cerveza 10 Cebollinos pelados 1 cucharada de Mostaza Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, dorar la Carne en la Mantequilla caliente, a fuego moderado. Agregar los Cebollinos y cuando tomen buen color, verter lentamente… Seguir leyendo Receta de Cerdo a la Cerveza
Receta de Conejo al Ajillo
INGREDIENTES 400 grs de Conejo 600 grs de Patatas 200 grs de Tomate 4 dientes de Ajo 20 ml de Aceite de Oliva MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, introducir las Patatas en el horno, envueltas en papel de aluminio durante 30 minutos, a temperatura máxima. Como segundo paso, asar el Conejo en el… Seguir leyendo Receta de Conejo al Ajillo
Receta de Tajín de Conejo
INGREDIENTES 1 Conejo grande 250 grs de Ciruelas Pasas 100 grs de Almendras fritas 1 pizca de Comino Azafrán a gusto Sal a gusto Pimienta Negra a gusto 2 ramas de Canela 1 Cebolla gande 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Miel Maicena, la necesaria 1/2 l de Caldo de Verduras MODO DE PREPARACIÓN… Seguir leyendo Receta de Tajín de Conejo