Vamos a preparar una receta internacional hoy, típica de Holanda. La misma es especial para las épocas frías, por tanto, vamos a aprovechar a prepararla antes de que llegue el verano. Sorprende a tus comensales con esta delicia. ¡Esperamos que la disfrutes!
Dificultad: Media
Tiempo: 2 horas y 20 minutos
INGREDIENTES
2 kgs de Carne de res cortada en trozos
3 Cebollas medianas peladas y cortadas
3 Zanahorias
4 Patatas medianas
4 cucharadas de Mantequilla
1 cucharada de Sal
Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, en una olla con agua hirviendo, agrega la cucharada de Sal, y coloca la Carne. Cocina a fuego lento durante una hora y media. Luego, suma las verduras y deja hervir por una media hora más, prueba el punto de las verduras y si es necesario deja 10 minutos más.
Retira las verduras y machácalas. Se sirve caliente, junto con un poco de Mantequilla, Pimienta y Sal al lado del trozo de carne.
Un fantástico postre para esta preparación es la Receta de Peras a la Crema.