Hoy te traemos una receta marina. Estos ricos camarones son la entrada ideal para una deliciosa cena con amigos. Si gustan los frutos del mar, entonces esta receta te encantará. Son ricos y fáciles de hacer. ¡Que la disfrutes!
INGREDIENTES
2 kilos de Camarones grandes
1 1/4 tazas de Harina de Trigo cernida
1 cucharadita de Sal
2 Huevos ligeramente batidos
1 taza de Cerveza
2 cucharadas de Margarina derretida
Sal a gusto
Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, pela los Camarones. Abrir a lo largo por la parte de abajo del Camarón sin llegar a separar las dos partes. Aplastar sobre papel encerado dándoles forma de mariposa y sazonar con Sal y Pimienta.
Como segundo paso, mezclar en un recipiente la Harina y la Sal. Añadir batiendo los Huevos, la Cerveza y la Margarina. Dejar reposar la mezcla a temperatura ambiente por lo menos una hora antes de preparar los Camarones.
Por último, sumergir los Camarones en la pasta y freír con mucho Aceite, durante tres minutos o hasta que estén dorados. Colocar sobre papel absorbente antes de servir.
Estos deliciosos Camarones pueden servirse acompañados por la Receta de Salsa Worcester.