Continuamos con las recetas de calabaza, en este caso vamos a preparar unas tortitas de calabaza muy deliciosas y sencillas, las mismas son dulces con un ligero sabor a canela, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
175 gramos de Calabaza
1 cucharada de Canela en polvo
1 cucharada de Edulcorante en polvo
1 cucharada de Levadura química (tipo Royal)
1 cucharada de aroma de Queso emmental Dukan
MODO DE PREPARACIÓN
Esto es sumamente sencillos, lo primero que vamos a hacer es mezclar todos los ingredientes con 200 ml de Agua o Leche desnatada (según preferencias) y batir con la batidora hasta que se forma una masa espesa. Deja reposar en la nevera durante 10 minutos.
A continuación, coloca en una sartén antiadherente al fuego. Cuando esté caliente, incorpora un par de cucharaditas de la mezcla en la sartén, formando una tortita de 1,5 cm de grosor. Debes hacer las tortitas durante un par de minutos. Con ayuda de una espátula, dale la vuelta hasta que esté dorada por ambos lados. Deberían salir unas 8 tortitas.
Una delicia para acompañar con la Receta de jugo verde.