Cómo hacer hamburguesas de calabaza

Hoy vamos a preparar una serie de hamburguesas fáciles y además muy sanas, las mismas son de calabaza, una preparación absolutamente deliciosa que seguramente le encantará a tu familia, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

250 gr de Harina
1 kilo de Calabaza pelada
1 diente de Ajo picado
2 cucharada/s de Aceite de oliva
Sal
Pimienta
2 Huevos
100 gr de Aceitunas Negras
80 gr de Queso cheddar rallado

MODO DE PREPARACIÓN

Vamos a comenzar por rallar la Calabaza con un rallador y mezclar con la Harina, los Huevos y el Ajo, hasta que consigas una pasta. A continuación, añade las Aceitunas negras bien picaditas, la Sal, la Pimienta, y el Queso cheddar rallado.

Haz la forma de las hamburguesas y pon a calentar una sartén con el aceite. Cocina las hamburguesas hasta que estén bien doraditas por fuera. ¡Y listo!

Una delicia que merece un postre como la Receta de postre de higos.

Fuente.