Hoy te traemos una receta especial para el verano, se trata de una preparación que no solamente es fresca y ligera, sino que además se prepara muy fácil y en unos minutos, ¡te animamos a intentarla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
2 Zanahorias
2 Cebollas
1 Ají verde
1/2 Repollo blanco
2 Zapallitos
1/4 taza de Aceite
Sal
Salsa de Soja
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, cortamos en tiritas muy finas las Zanahorias, el Ají verde, los Zapallitos, el Repollo y las Cebollas en rodajas muy finas. Colocamos Aceite en una sartén honda, llevamos al fuego, e ir vertiendo allí cada verdura. Movemos con pala de madera y condimentamos con Sal y Salsa de Soja.
Dejamos rehogar las verduras hasta estar un poco tiernas. Ideal para acompañar carnes. ¡Y listo!
Una delicia para acompañar con la Receta de pechugas rellenas.