Seguimos con las recetas de langostinos, en esta ocasión vamos a prepararlos con una salsa muy especial de naranja, les dará un sabor delicioso que tus comensales amarán, ¡no te los pierdas!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
1/2 kilo de Langostinos
4 Naranjas
1/4 taza de Mantequilla
1 Cebolla
1/4 taza de Hierbas aromáticas (perejil, salvia, estragón, etc)
1/3 taza de Nata líquida
Sal y pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, pelamos las dos Naranjas retirando toda la piel y la parte blanca, cortamos la pula en daditos. Colocamos la Mantequilla en una sartén y llevamos a fuego, rehogando allí la Cebolla picada. Posteriormente agregamos las Hierbas aromáticas, los daditos de Naranja y el zumo de 2 Naranjas.
Dejamos cocinar durante 5 minutos. Agregamos la Nata líquida, dejamos 2 minutos e incorporamos los Langostinos pelados. Condimentamos con las y Pimienta y dejamos cocinar de 2 a 3 minutos. Servimos los Langostinos con la salsa de Naranja y decoramos con los gajos de naranja sin la piel si se desea.
¡Y listo! Una delicia que merece un postre como la Receta de natillas de turrón.