INGREDIENTES:
7 cucharadas de Azúcar
7 Yemas de Huevo
1 taza de Leche
2 tazas de Nata líquida
½ cucharada de Extracto de Vainilla
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, colocar el Azúcar en un bol, junto con las Yemas de Huevos. Mezclar.
Como segundo paso, calentar la Leche, la Vainilla y la Nata líquida hasta que la preparación rompa hervor. Retirar y verter lentamente sobre las Yemas.
Para finalizar, colocar la preparación en moldes pequeños y cocinar a baño María. (El agua del baño no debe hervir). Cocinar durante 30 minutos.
Servir cuando los bordes de la preparación queden firmes.
Una buena bebida para acompañar este postre es la receta de Zumo Mixto.
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