Arroz Pilaff

Hoy en Recetasdecocina.info os traemos una receta un tanto extravagante, puesto que el Arroz Pilaff es un arroz tradicional en la comida china.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 18-20 minutos


INGREDIENTES:

      • 2 taza(s) Arroz
      • 1 cebolla(s) pequeña
      • 4 taza(s) Agua
      • 2 cucharada(s) Mantequilla
      • Sal a gusto

MODO DE PREPARACIÓN:

Picaremos la cebolla pequeña y rehogaremos en una sartén con un poquito de mantequilla. Aparte, en una olla vertiremos el agua y esperaremos hasta la ebullición. Mientras tanto encenderemos el horno a unos 200º.

Vertiremos el arroz en la cacerola y procederemos a rehogarlo, seguidamente añadiremos el agua y seguiremos removiendo, tapamos la cacerola y llevaremos todo al horno unos 18 minutos aproximadamente. Al terminar la cocción condimente con un poco más de mantequilla, podremos acompañarlo con multitud de verduras cada cual que use las verduras que le gusten o quiera para dar un toque de originalidad al plato.

pilaf

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