Hoy vamos a preparar una receta fácil de mozzarella, se trata de una preparación que nos llevará solamente unos minutos, es muy deliciosa y tiene el añadido de pollo que la hace más especial, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos
INGREDIENTES
500 gr de Carne picada de pollo
Sal
Pimienta
Barritas de mozzarella
Huevo
Harina
Pan rallado
Aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar colocando en un recipiente la carne picada y la Salpimentamos, cuando la tengas lista, haz pequeñas hamburguesas bien prensadas, y colócalas encima de film transparente.
Una vez las tengas todas preparadas, pon en el centro de cada hamburguesa de pollo, un palito de Mozarrella, y con cuidado ve enrollando hasta conseguir hacer unos palitos rellenos de mozzarella. A continuación, vamos a preparar en un sarten con abundante Aceite, pasa cada palito de mozarrella y pollo primero por Harina, después por Huevo y termina pasándolo por Pan rallado.
Una vez que el aceite está bien caliente, incorpora cada palito de mozzarella y pollo y fríe hasta que estén doraditos y crujientes. Una delicia que merece un postre como la Receta de postre de higos.