Hoy tenemos para ti una receta muy especial, se trata de unos deliciosos champiñones rellenos con huevos de codorniz, se preparan en solamente unos minutos y son absolutamente deliciosos, ¡anímate!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
16 Champiñones
16 huevos de Codorniz
Sal maldon
Pimienta negra
Perejil
MODO DE PREPARACIÓN
Primero que nada, resaltamos que es importante que los Champiñones que escojamos sean de tamaño medio-grande. Una vez los tengas, quítales el rabito y límpialos para que no tengan nada de arena. Después, vamos a colocarlos en una bandeja de horno separando cada uno de ellos unos dos centímetros.
A continuación, rompe los Huevos de codorniz, uno en cada uno de los Champiñones, y una vez los tengas, añade un poco de Sal maldon por encima, Pimienta y un poco de Perejil.
Hornea durante unos 5-8 minutos a 180 grados, hasta que veas que el huevo se hace y el champiñón queda tierno. ¡Y listo! Una delicia que puede ser acompañamiento de la Receta de hamburguesa de cangrejo.