Preparamos microchapata de sardinas

Continuamos con las recetas fáciles, en este caso preparamos una delicia con sardinas, una preparación que nos llevará solamente unos minutos y que es absolutamente deliciosa, ¡anímate!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

4 Minichapatas
2 latas de Sardinas
30 g de Mantequilla en pomada
2 Huevos duros en rodajas
200 g de Rúcula
Aceite de oliva
Pimienta negra molida

MODO DE PREPARACIÓN

Antes que nada vamos a encender el grill. Escurrir las Sardinas y retirar la espina. Ponerlas en una ensaladera con la Mantequilla y la Pimienta y desmenuzar con un tenedor.

Después, cortar los panes y rociar con Aceite. Vamos a repartir la farsa de Sardinas y meter al grill hasta dorar. Colocar las rodajas de Huevo. Repartir y acompañar con la rúcula. Rociar ésta con Aceite y servir enseguida. Una delicia para acompañar con la Receta de limonada de fresas.

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